littyと暮らす日々 › おうちごはん
2010年11月25日
昨日のカレーで
旦那氏の足ですが。。。
階段の上り下りも楽になったと
今日は普通に出勤しました
みなさま、ありがとうございました
(*・ω・)*_ _))ペコリン
さてさて、わたしは午後から自宅教室です

というわけで
昨日の残りのカレーでチャチャっとクッキング

パプリカとソーセージをプラスして
「インディアンスパゲッティー」
カレーの場合スパゲッティーって言わない?
カレーパスタ?
今日は豪華にたまごも敷いてみました
うまうまで~す

さあお教室の準備しなきゃ。。。
((ヽ(;´Д`)ノ))アタフタ
2010年11月16日
寒い夜には
コーンクリームシチュー
作りました~
我が家はガーリックトーストをつけます
サラダはシーザーサラダ

実はこれ先週のごはん
写真だけ撮ってアップ忘れてました
ふかっちゃんにいただいたコールラビを入れたんです
じゃがいももあったので入れたけど
コールラビがほくほくなので
じゃがいもの代わりになるよ
コーンもいっぱい入れて
あまくて美味しくて暖かいシチューでした
ご馳走様でした
作りました~

我が家はガーリックトーストをつけます
サラダはシーザーサラダ
実はこれ先週のごはん
写真だけ撮ってアップ忘れてました

ふかっちゃんにいただいたコールラビを入れたんです
じゃがいももあったので入れたけど
コールラビがほくほくなので
じゃがいもの代わりになるよ
コーンもいっぱい入れて
あまくて美味しくて暖かいシチューでした

ご馳走様でした

2010年11月11日
☆コールラビメニュー☆
昨日の晩ご飯は
「コールラビの巻き巻き甘辛照り焼き」
コールラビを楽しめるように大きめにカットしました
これが大正解!!
コールラビちゃんが
ほくほくであまあまでめっちゃ美味しい

旦那氏にも好評でしたよ

コールラビとにんじんはサッと茹でてから使いました
今回はしょうゆ・砂糖・みりんで甘辛照り焼きにして
最後に七味唐辛子をパパッと

もう1品はこちら

ちょっと分かりづらいかな~
「コールラビと春雨のスープ」
買ってもらったしいたけと
冷蔵庫の残り物も入れて
たまごでふんわりとじました

こちらもうましっ

コールラビ
いろいろ使えますね

2010年11月01日
まこものピリ辛炒め
ヤ━━━━(*」´ェ`)」━━━━ン
みんなからのコメント見るまえに作っちゃった~
コメントありがとうございました
いっぱいお料理方法があるんですね~
で、わたしが今日作ったのは
「まこものピリ辛炒め」
クックパッドに載ってたレシピを参考に
ちょいアレンジして。。。
まこもとちくわとにんじんを
ごま油で炒めてだし汁と酒とみりんとしょうゆで味付け
豆板醤を加えてできあがり~
どうしても彩りが欲しいわたしは
残り物のオクラをイ~ン

これがまこもさん
食感がいいんですよね~
明日のお弁当にも入れちゃいます

生産者さんであるきょうちゃんさんのブログで紹介されてた
まこものフライが食べてみたいな~と思いました
これはまた買いに走らなければ。。。
まこもさんは今が旬なのかしら~?
2010年10月22日
初おでん♪
今シーズンお初の
お☆で☆んp(^^)q
おでんで一杯♪
いただきま〜っす
やっぱ、おでんのたまごは最高だわ〜
餅入り巾着も大根もいわし玉も
美味しい(^_-)-☆
おでんダネで何が好き?